لو عايز تبنى عضلات من غير مكملات..تعرف على أهم 5 بروتينات تعزز صحتك

قالت الدكتورة تاتيانا بوشاروفا ، أخصائية التغذية والغدد الصماء ، إن هناك 5 عناصر غذائية تعزز نمو كتلة العضلات بشكل أفضل.

وأضافت في مقابلة مع وكالة “نوفوستي”: “إذا كان الهدف هو اكتساب كتلة عضلية ، فلا يجوز الاعتماد بشكل كبير على منتج أو اثنين من المنتجات الغذائية: من المهم أن تحتوي القائمة على منتجات غذائية مختلفة ، مع نسبة غير متساوية من الأحماض الأمينية ، وبعد ذلك سيحصل الجسم على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية “.

لحم البقر وأهميته في بناء العضلات

1. لحم البقر

وأوضحت أن أول منتج غذائي هو لحم البقر الذي يحتوي على 22 جرامًا من البروتين ، بالإضافة إلى الكرياتين ، وهذه الأحماض الأمينية تمد العضلات بالأكسجين وتحسن القدرة على التحمل ، لذلك يستخدم الكرياتين كمادة مستقلة في كمال الأجسام.

صدر دجاج

2. صدور الدجاج

أما العنصر الثاني فهو صدور الدجاج التي تحتوي على حوالي 110 سعرات حرارية لكل 100 جرام ، بينما يبلغ حجم البروتين 23 جرامًا.

وأكد الخبير أن لحم الدجاج جيد الهضم ، ويحتوي على فيتامينات ب ، بالإضافة إلى كونه لحمًا مسلوقًا ، بل إنه مفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.

تناول الخضار والبروتين

3 بيضات

والمادة الثالثة هي البيض الذي يحتوي على 13 جرامًا من البروتين والزنك الذي يساعد العضلات على النمو ، وكذلك الحمض الأميني ليسين: الذي يقلل من سرعة تكسير البروتين.

سمك السالمون

4. السمك

المادة الرابعة هي الأسماك (بمعدل 18 جرامًا من البروتين) ، مثل السلمون والماكريل والجمبري (19 جرامًا من البروتين) ، والتي يمتصها الجسم جيدًا ، وتحتوي الأسماك على “أوميغا 3” والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي تساهم في ، لتعافي العضلات للتعافي بعد التمرين.

جبن

5. جبن قريش أو لبنة

المنتج الخامس هو اللبنة أو الجبن القريش ، 100 جرام منها تحتوي على 16 جرام من البروتين. و 70٪ من هذا البروتين هو الكازين الذي يشبع الجسم لفترة طويلة من الزمن.

المصدر: now-article.com