أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة
كانت هناك العديد من الدراسات الطبية ، لمعرفة ما هي الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة ، وقد وجدت كل هذه الدراسات أن جسم الإنسان يحتاج إلى مضادات الأكسدة ، والتي تعمل على حماية خلايا الدماغ البشري من الجذور الحرة ، وهذا يحدث عندما يكون الجسم مشبعة بكمية كافية من أحماض أوميغا 3 وفيتامين هـ والفلافونويدات وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 6 وفيتامين ك ، والتي تفيد الدماغ وتحمي بشكل فعال.
الأطعمة التي تساعد في تحسين الذاكرة
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات التي تفيد الدماغ في تقوية الذاكرة وزيادة التركيز ، كما وافقت عليها الدراسات الخاصة بالشؤون الصحية. إليك تلك الأطعمة:
أولاً: البيض
البيض من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د الذي يعمل على تغذية جسم الإنسان بشكل عام والدماغ بشكل خاص ، لذلك يجب تناول البيض بشكل أساسي في وجبة الإفطار.
ثانياً: اللوز
اللوز من أكثر الأطعمة المفيدة لتحسين التركيز وتقوية الذاكرة ، لاحتوائه على زيوت تحتوي على فيتامينات متعددة أهمها فيتامين إي الذي يعمل على تعزيز وظائف المخ.
ثالثاً: الأفوكادو
الأفوكادو من أهم مصادر الدهون الصحية غير المشبعة التي تدعم وظائف المخ والدماغ ، فضلًا عن التحكم في ضغط الدم.
رابعاً: الكركم
مادة الكركمين المعروفة هي التي تجعل الكركم له دور فعال في تحسين الذاكرة وتحسين الحالة النفسية للإنسان.
الأطعمة الأخرى
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة ، والتي لا ينبغي إغفالها ، مثل الجوز والثوم والشاي الأخضر يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي.
تقوية الذاكرة العشبية
هناك أيضًا أعشاب تساعد في تقوية الذاكرة وزيادة التركيز لاحتوائها على الفيتامينات اللازمة لدعم خلايا الدماغ. وهنا أهم تلك الأعشاب:
أولاً: الزعتر
عشبة الزعتر من أكثر المصادر التي تعزز صحة الدماغ وتنشط الذاكرة وتزيد من التركيز. تحمل الزيوت الطيارة في الزعتر معها أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها الدماغ ، وتعزز زيادة مستوى حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) في الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عشبة الزعتر تقلل من الإصابة بأمراض الذاكرة مع تقدم العمر ، كما يحتوي الزعتر على مركبات الفلافونويد التي تعمل كمضادات للأكسدة لحماية خلايا الدماغ ودعم وظائفها.
ثانياً: الريحان
الريحان هو أحد الأعشاب التي لها خصائص طبية متعددة ، وتحتوي زيوتها الأساسية المتطايرة المشتقة من الريحان على الأوجينول والنيرول والكافور والتربينات والفلافونويد ومستخلصات الميثانول. في الدماغ ، الريحان عشب يساعد الجسم على أن يكون نشيطًا وحيويًا ، ويحارب التوتر ، ويخفف من التوتر.
يخفف من القلق والتوتر عن طريق تقليل إفراز هرمونات التوتر والحزن ، لذا فإن دوره في تنشيط الدورة الدموية ينشط الذاكرة ويزيد من التركيز.
ثالثا: الهدف
حكيم ينشط الذاكرة والتركيز.
رابعاً: الجينسنغ
تحتوي عشبة الجنسنغ على مواد كيميائية ، والتي بدورها تعمل كمضاد للالتهابات ، تسمى الجينسينوسيدات ، والتي تقلل من مستويات الأميلويد بيتا ، والتي ترتبط بمرض الزهايمر وفقدان الذاكرة ، لذلك يعمل الجينسنغ على دعم الذاكرة وتنشيطها.
في الختام لابد من معرفة أن جميع أجزاء الجسم تتأثر بالنظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان. لا بد من تناول وجبات متوازنة ، وتجنب السكريات والمواد الحافظة ، وتناول الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات التي تنشط الدورة الدموية ، وتغذي خلايا الدماغ ، وتحتوي على مضادات الأكسدة.