الفرق بين ايس شيكن وايت موكا و وايت موكا

معنى وايت موكا من ستاربكس

White Mocha هي علامة تجارية ستاربكس شرق أوسطية ظهرت في عام 2016 حققت نجاحا كبيرا ، وأصبحت مشهورة بين المشروبات ، حيث تعتمد على الإسبريسو المخفف بالحليب مع المزيد من المكونات الأخرى التي تضفي عليها مذاقا مميزا ، ويمكن أن تكون باردة أو ساخنة عند الطلب ، ومذاقها التقريبي يشبه الحليب المكثف ، بمعنى أنه سيكون مشروبًا مناسبًا لعشاق النكهة المحلاة جدًا ، كما يمكن طلبه بدون سكر لأخصائيي الحميات ، والجدير بالذكر أنه يمكن إضافة الشوكولاتة البيضاء إليه أو الاستغناء عنها حسب الرغبة.

طريقة تحضير الموكا البيضاء في المنزل

لتحضير مشروب الموكا الأبيض في المنزل ، كل ما هو مطلوب هو إحضار المكونات التالية:

• 180 مل حليب بارد = 3/4 كوب تقريبًا.
• 60 مل ماء بارد = 1/4 كوب.
• 38 جرام حليب مكثف محلى = 3 ملاعق كبيرة.
• 12 جرام إسبريسو أو نسكافيه = 1 ملعقة كبيرة.
• 25 جرام فانيليا سائلة = 1/4 ملعقة صغيرة.
• مكعبات ثلج حسب الرغبة.

لتحضير المشروب يجب القيام بما يلي:

• ذوبي الإسبرسو في الماء.
• أضيفي الإسبريسو ببطء إلى الحليب المكثف دون التقليب.
• نضيف الحليب البارد مع الفانيليا ، ثم مكعبات الثلج.
• قلب جيدًا لخلط المكونات معًا حتى يكتمل القوام.
• يمكن تزيين الكوب بالكريمة المخفوقة مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو العسل.

وتجدر الإشارة إلى أن هذا المشروب يفضله الكثيرون لإضافة الشوكولاتة البيضاء إليه ، ويمكن عمل ذلك بإحضار بعض المكعبات منه حسب الرغبة وصهرها في حمام مائي أو ميكروويف ، ثم إضافتها إلى الخليط السابق في مرحلة التحضير.

معنى Ice Chicken White Mocha

معنى Ice Chicken White Mocha

يعد Ice Chicken White Mocha أحد المشروبات الرئيسية في ستاربكس تحتوي على نفس مكونات White Mocha ، ولكنها تتطلب الشوكولاتة البيضاء الخام الأصلية كأساس لإعدادها. تعتمد على خلط الإسبريسو أو حبوب البن المحمصة الطازجة مع الشوكولاتة البيضاء. يتم تقديمه مثلجًا أو باردًا فقط ولا يمكن تقديمه ساخنًا ، على عكس White Mocha ، وهو أحد أكثر المشروبات الباردة شهرة. في ستاربكس ، وخاصة في المملكة العربية السعودية.

كيف تصنع دجاج مثلج موكا أبيض في المنزل

في سياق توضيح الفرق بين الموكا الأبيض والدجاج الموكا الأبيض ، سنذكر طريقة تحضير الدجاج الأبيض الموكا المثلج في المنزل ، ولكن يجب أولاً تحضير المكونات التالية:[1]

• بار شوكولاتة بيضاء عالية الجودة.
• 2 ملاعق كبيرة من الاسبريسو أو القهوة الممتازة.
• 1/2 كوب حليب بارد.
• 1/4 كوب حليب مكثف.
• 2 ملاعق كبيرة ماء مغلي.
• كريمة مخفوقة.
• مكعب ثلج.

أما طريقة تحضير مشروب وات موكا فيمكن مسحها من خلال الخطوات التالية:

• اصنع حمامًا مائيًا بالشوكولاتة أو ضعه في الميكروويف لبضع دقائق للحصول على شوكولاتة بيضاء سائلة.
• أضف حوالي ملعقتين كبيرتين إلى سائل الشوكولاتة البيضاء وحركها جيدًا.
• في كوب آخر ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي مع ملعقتين كبيرتين من الإسبريسو ، وقلبي حتى يتجانس تمامًا ، ثم اتركي الخليط لدقائق حتى يبرد ، (للحصول على رغوة أفضل للمشروب ، يرجى مزج الخليط جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي) .
• في الخلطات الكهربائية نضيف جميع المكونات التي تم تحضيرها بالحليب البارد والمكثف والثلج وكذلك السكر حسب الرغبة.
• يُسكب المزيج في كوب التقديم مع إضافة طبقة من كريمة الخفق فوق الكوب للزينة. يمكنك أيضًا إضافة الصلصة حسب الرغبة أو رش أي نوع من الشوكولاتة المبشورة.

محتوى الكافيين من الموكا البيضاء

تعتمد النسبة على نوع القهوة وما إذا كانت قديمة أم لا ومصدرها ، لذلك يجب مراجعة معلومات العبوة لمعرفة كمية الكافيين ، ولكن في معظم الأنواع الطبيعية لا تتجاوز بضعة مليغرامات في الكوب العادي من القهوة ، وإذا أراد الشخص أن يشرب المشروب بدون كافيين ، فيمكن استبدال حبوب البن بالقهوة العادية منزوعة الكافيين.

نصائح لتحضير الموكا البيضاء والموكا البيضاء بالدجاج المثلج

قد يتساءل البعض أن مذاق المشروب في ستاربكس أفضل من الذي يتم تحضيره في المنزل في بعض الحالات ، لذلك إليك بعض أسرار التحضير والتحضير التي تجعل طعم المشروب أفضل:

• كلما زاد تخمير المشروب ، زادت جودته ومذاقه ، وبالتالي يمكن تحضيره مسبقًا ثم عند التقديم ، تتم إضافة كريمة الخفق والزينة.
• لضمان المذاق الدقيق لـ Ice Chicken White Mocha ، يجب أن يكون نوع الشوكولاتة البيضاء معروفًا جيدًا. حيث يجب الحذر من بعض الأنواع الرخيصة أو المباعة بدون مصدر من قبل بعض صانعي العطور ، لأنها تتم معالجتها بالفانيليا وتباع على شكل شوكولاتة بيضاء.
• يفضل استخدام القهوة الطرية.
• يختلف نوع القهوة في النكهة ، لذلك يجب استخدام النوع المفضل لدى المرء أو نوع آخر عالي الجودة.
• يفضل تجنب التقليب اليدوي في تحضير الدجاج الموكا البيضاء. لأن نتائج الخلاط الكهربائي أفضل بكثير في خلط المكونات.
• يفضل استخدام الحليب كامل الدسم.

أسماء المشروبات الباردة ستاربكس بالصور

تبين لنا من خلال المقال أعلاه الفرق بين الموكا البيضاء والدجاج المثلج والموكا البيضاءبما في ذلك مقدمة عن كل منها وكيفية تحضيرها في المنزل ، مع أهم النصائح بخصوص نسبة الكافيين في المشروب وكيفية تحضيره بنفس مذاق ستاربكس.