تجربتي مع رجيم لو كارب وفوائده وأضراره

ما هو نظام الصيام العكسي وكيفية تطبيق رجيم الصيام العكسي

تجربتي مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

قالت إحدى صديقاتي اللواتي اتبعن حمية Low Carb أو ما يعرف بـ keto لمدة ثلاثة أشهر تقريباً أنه كان من أفضل الحميات التي اتبعتها وساعدتها على إنقاص الوزن ، وهذا ما لاحظه الناس من حولها. وأضافت أنها كانت تخسر حوالي 1 كيلوجرام أسبوعياً لأن هذا النظام الغذائي يقيد السعرات الحرارية عن طريق تقليل تناولها بمقدار 500 إلى 750 سعرة حرارية في اليوم. وعن مصدر النظام الغذائي الذي اتبعته ، ذكرت أنها تابعت أحد مقاطع الفيديو التي نشرها على موقع يوتيوب أحد الأطباء ، والتي تحدث فيها عن الطريقة الصحيحة لفقدان الوزن من خلال النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، والذي يمكن مشاهدته “من هنا”. على الرغم من مزايا هذا النظام الغذائي ، إلا أنه يعاني من بعض الأضرار ، مثل الإمساك ، وأحيانًا الصداع.

تجربتي مع رجيم كيلو كل يوم

جدول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يمثل الجدول التالي نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات يوفر أقل من 50 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات يوميًا [2]

الأطعمة والمشروبات المسموح بها في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يجب أن تعرف الأطعمة والمشروبات التي يتضمنها النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والتي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات ، فهي:

• اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج.
• السمكة.
• بيض.
• الخضار الورقية الخضراء.
• القرنبيط والبروكلي.
• المكسرات والبذور.
• زيوت مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
• بعض الفواكه مثل التفاح والتوت والفراولة.
• منتجات الألبان غير المحلاة ، بما في ذلك الحليب كامل الدسم.

الأطعمة والمشروبات المحظورة في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

عند الالتزام بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، يجب الامتناع عن التصويت أو على الأقل تقليل بعض الأطعمة التي تحتوي على:

• بقوليات: الأرز والشعير والقمح.
• الحلويات والمخبوزات: مثل الكعك والبسكويت والمشروبات السكرية.
• الفاكهة: مثل التفاح والبرتقال والموز والتوت والكيوي.
• خضروات نشوية: البازلاء والذرة والكوسا والبطاطا.
• الفاصوليا والبقوليات: الفول والحمص والعدس.
• ألبان: الحليب والزبادي.
• كاتشب، و صوص باربيكيو.
• كحول: البيرة والنبيذ والمشروبات السكرية المختلطة.

قطع الكربوهيدرات لمدة أسبوع

لا ينصح أبدًا بالاستغناء تمامًا عن الكربوهيدرات ، لأن هذا غير صحي ويمكن أن يتسبب في تلف الجسم. بدلاً من ذلك ، من الممكن تقليل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بنسبة كبيرة. ومع ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في محاولة تقليل الكربوهيدرات لمدة أسبوع ، فإننا نقدم جدول النظام الغذائي الكيتوني التالي:

فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

أثبتت معظم الدراسات العلمية أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات (منخفضة الكربوهيدرات) صحية ومفيدة إذا تم تبنيها بشكل صحيح. فيما يلي أهم الفوائد الصحية للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات:

• يساعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في تقليل الشعور بالجوع ويقلل من الشهية للطعام الحي. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الكربوهيدرات ، ويأكلون المزيد من البروتين والدهون ، يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل بكثير.
• يساعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على إنقاص الوزن بشكل أسرع وأسرع من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون ، وذلك لأن الحميات منخفضة الكربوهيدرات تقضي على الماء الزائد من الجسم وتقلل من مستويات الأنسولين ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع في الأسبوع الأول أو الأسبوعين. النظام الغذائي. النظام.
• يفيد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في تقليل الدهون الثلاثية في الجسم بشكل ملحوظ ، حيث أن ارتفاع هذه الدهون هو أحد عوامل الخطر التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
• يزيد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات من مستويات الكوليسترول الجيد ، أو HDL ، والذي يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
• هذا النظام الغذائي مفيد أيضًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يقلل بشكل كبير من نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
• يعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات طريقة فعالة لتقليل ارتفاع ضغط الدم ، والذي بدوره يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي.

فوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن

الآثار الجانبية المحتملة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

قد يتسبب الانخفاض الحاد ، المفاجئ بشكل خاص ، في الكربوهيدرات في بعض الآثار الجانبية المؤقتة لمن يتبعون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، مثل:

• إمساك؛
• صداع الراس.
• تشنج العضلات.
• الإصابة بما يُعرف باسم الكيتوزية ، والتي تنتج عن تكسير الجسم للدهون إلى كيتونات للحصول على الطاقة بسبب التقييد الشديد للكربوهيدرات. تشمل الآثار الجانبية للكيتوزيه رائحة الفم الكريهة والصداع والتعب والضعف العام.
• نقص الفيتامينات والمعادن واضطرابات الجهاز الهضمي إذا تم اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفترة طويلة.

نصائح حول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

بالنسبة للأشخاص الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يمكن اتباع بعض النصائح للمساعدة في الالتزام بنظامهم الغذائي ، مثل:

• معرفة الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات ، وتجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، وهو ما ذكرناه سابقًا.
• اعرف حجم وكمية الكربوهيدرات في الطعام بحيث لا تزيد عن 20 إلى 50 جرامًا في اليوم.
• قد يساعد وضع جدول للوجبات للالتزام به في تسهيل الالتزام بالوجبات المحددة فقط وتجنب الأطعمة غير الصحية.
• احمل وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات في حالة شعورك بالجوع خارج المنزل ، مثل الجزر أو القليل من المكسرات.
• قم بإلحاق النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بالتمارين الرياضية ، فهي جزء أساسي من إنقاص الوزن ، ولكن دون الإفراط في ممارسة الرياضة ، أي لمدة 10 دقائق على الأقل يوميًا إلى 30 دقيقة على الأكثر.

وهكذا ، من خلال مقالتنا ، علمنا تجربتي مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إبراز أهم الفوائد والمضار والتوسع في ذكر الأطعمة الممنوعة والمسموح بها في هذا النوع من الرجيم.