طريقة عمل التمر هندى في المنزل

• يساعد في تحسين عملية الهضم ، بسبب محتواه من الألياف.
• يقلل من مستوى الدهون في الدم.
• يساعد على ترطيب الحلق وخاصة بعد صيام شهر رمضان.
• كما أنه يعمل على الحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية في الجسم.
• يحافظ على مستوى السكر في الدم.
• يحارب تكوين الجذور الحرة التي تمنع الإصابة بأمراض السرطان بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
• يحتوي على نسبة عالية من الحديد مما يساعد على زيادة نسبة خلايا الدم الحمراء مما يمنع فقر الدم وفقر الدم.
• كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم مما يساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدم.
• يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
• يحمي البشرة من الجفاف ويساعد على نضارتها.
• يحمي الشعر من التلف.
• الوقاية من تصلب الشرايين.
• حافظ على صحة العين.

كيفية صنع التمر الهندي في المنزل

تسعى الأمهات وربات البيوت دائمًا إلى تقديم كل ما هو مفيد وصحي لأطفالهن ، لذلك نجد بعضهم يبحث عن طريقة لتحضير التمر الهندي في المنزل ، حيث يمكن تحضيره بطريقة سهلة وخطوات بسيطة ، ويمكننا القيام به وذلك باتباع الخطوات التالية:[2]

المكونات

• كوب تمر هندي مقشر ومقطع.
• ثمانية أكواب من الماء.
• ملعقة ماء الورد.
• كمية السكر حسب الرغبة.

كيف تستعد

• نضع التمر الهندي في وعاء بحجم مناسب ، نضيف الماء ونضع الوعاء على النار.
• اتركي الخليط حتى الغليان ، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد تمامًا.
• يصفى جيدا بقطعة من الشاش للتخلص من الشوائب.
• يضاف ماء الورد والسكر ويقلب جيداً حتى يذوب السكر ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

شاهد أيضا: طريقة عمل عصير كوكتيل للمطعم بخمس وصفات مختلفة

كيفية صنع التمر الهندي بالعسل

من السهل تحضير التمر الهندي بالعسل باتباع الخطوات التالية:

المكونات

• كوبان من التمر الهندي.
• ثمانية أكواب من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
• ملعقتان من العسل.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

كيف تستعد

• نضع التمر في وعاء ونضيف الماء ونشعل النار فيه.
• يُضاف العسل وعصير الليمون والسكر الأبيض ويقلب جميع المكونات على نار خفيفة.
• نرفع المزيج عن النار ونتركه ليبرد تماماً ، ثم نرشحه بقطعة من الشاش ونضعه في إبريق زجاجي ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

كيفية صنع التمر الهندي مع الكركديه

يمكن تحضير مشروب التمر الهندي مع بعض المكونات والإضافات الأخرى مثل الكركديه ، وباتباع الخطوات التالية يمكن تحضير مشروب التمر الهندي مع الكركديه.

المكونات

• كوب تمر هندي.
• ربع كوب كركديه.
• كوبان من السكر.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.

كيف تستعد

• ضعي التمر الهندي والكركديه في وعاء ، أضيفي لترًا ونصف من الماء المغلي ، غطي الوعاء واتركيه لينقع لمدة ثلاث ساعات.
• ضعي القدر بعد انتهاء فترة النقع ، وأضيفي لترًا من الماء مع إضافة السكر.
• نترك المزيج على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ، ثم نرفع عن النار ونتركه حتى يبرد تماماً.
• صفيها جيدًا ، واضغطي على المكونات بملعقة خشبية لتصفية الماء جيدًا.
• نضيف ماء الورد ثم نضيف نصف لتر من الماء ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماما.

شاهد أيضا: طريقة عمل عصير الفراولة المجمد مع الحليب والموز

طريقة عمل شراب التمر الهندي السوري

يتم تحضير التمر الهندي في الدول العربية بشكل خاص خلال شهر رمضان المبارك ، وتتميز كل دولة بإعدادها على طريقتها الخاصة. يمكن تحضير التمر الهندي السوري باتباع الخطوات التالية:

المكونات

• نصف كوب تمر هندي.
• ثلاثة أكواب من السكر.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.

كيف تستعد

• ضعي كمية التمر الهندي في وعاء مناسب واتركيها منقوعة طوال الليل.
• نضع القدر على النار ونضيف السكر مع التحريك ونتركه على النار قرابة ربع ساعة أو حتى يصل إلى درجة الغليان ثم نرفع عن النار ونتركه يبرد.
• صفيها بقطعة من الشاش واضغط عليها بملعقة صغيرة لتصريف الماء فيها تمامًا.
• نضيف ملعقة الزهرة مع لتر من الماء البارد ونقلب المكونات جيداً ونضعها في الثلاجة لتبرد تماماً.

شاهد أيضا: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر والمجفف بثلاث وصفات مختلفة

أسهل طريقة لعمل عصير تمر هندي طبيعي في المنزل

يفضل الكثير منا الإفطار على مشروب التمر الهندي في شهر رمضان المبارك ، وسنشرح في النقاط التالية أسهل طريقة لعمل مشروب التمر الهندي بخطوات بسيطة.

المكونات

• طعم التمر الهندي.
• ماء مغلي.
• سكر حسب الرغبة.

كيف تستعد

• نضع التمر في وعاء ونضيف الماء المغلي ونتركه لمدة 4 ساعات.
• صفيها واتركيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات ، ثم أخرجيها وأضيفي السكر مع التحريك

كيفية صنع التمر الهندي مثل المتاجر

يعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات الشعبية التي يفضلها الكثيرون خاصة في فصل الصيف حيث يعتبر مشروب بارد ومنعش ، ويمكن تحضير التمر الهندي مثل المحلات باتباع الخطوات التالية:

المكونات

• قطعة تمر هندي 150 جرام.
• ثمانية أكواب من الماء.
• مقدار الكوب ربع سكر فقط.

كيف تستعد

• نضع التمر في وعاء ونضيف كمية من الماء المغلي ونتركه لينقع لمدة ليلة كاملة.
• يصفى في قطعة من الشاش النظيف ويضاف الماء والسكر مع التقليب حتى يذوب ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما ويقدم.

شاهد أيضا: فوائد عصير البقدونس

نصائح غذائية لعمل عصير التمر الهندي

لتحضير أفضل عصير تمر هندي ، تأكد من اتباع النصائح التالية:

• يمكنك إضافة كمية أخرى من السكر إذا كان الطعم حامضًا.
• يمكنك إضافة ملعقة من عصير الليمون للحصول على طعم وطعم مختلفين من التمر الهندي.

وفي نهاية موضوعنا ، سنجعل الأمر أسهل كيفية صنع التمر الهندي في المنزل ، كما أوضحنا بالخطوات أهم الفوائد الصحية للتمر الهندي لصحة الإنسان.