أحدها قد يتسبب في الوفـاة.. 3 أنواع من المكسرات يجب الحذر منها

حذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول 3 أنواع من المكسرات ، لأنها قد تضر بالصحة وتؤدي إلى الوفاة ، على الرغم من كونها غذاء متكرر الاستخدام ، وبعض أنواع المكسرات لها فوائد وهي بدائل صحية جيدة.

وأشار خبراء ، بحسب موقع “Eat This Not That” ، إلى وجوب تناول حبات الصنوبر والمكاديميا والفول السوداني باعتدال لاحتوائها على عناصر قد تسبب مشاكل كبيرة لجسم الإنسان.

وأوضحوا أن حبات الصنوبر على الرغم من قيمتها الغذائية العالية قد تسبب متلازمة الصنوبر التي تترك طعمًا مرًا ومعدنيًا في الفم لعدة أشهر ، بينما تحتوي حبات الصنوبر على نسبة عالية جدًا من الدهون والسعرات الحرارية.

وأضافوا أن الفول السوداني هو الأكثر شيوعًا والأكثر ضررًا أيضًا. بسبب مشكلة التعرض لمرض يسمى “الأفلاتوكسين” وهو نوع من الفطريات المصاحبة لسرطان الكبد ، كما أنه شديد التعرض للسموم.

وأشاروا إلى أنه بالإضافة إلى تهديده لصحة الكبد ، فإن الفول السوداني يسبب الشعور بعدم الراحة ، إن لم يكن قاتلاً ، في بعض الحالات إذا تم تناوله بإفراط.