طريقة عمل كيكة جوز الهند الباردة سريعة التحضير بدون فرن
كيكة جوز الهند من الوصفات السهلة واللذيذة التي تتميز ببساطة مكوناتها ، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد أثناء تحضيرها ، ويمكن تزيينها بالعديد أنواع الصلصات.
وهناك أيضًا العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ، مثل طريقة عمل أصابع الجبن المقلية ، وكذلك بيتزا الشوكولاتة والبيتزا المحمصة بخبز التوست ، وكذلك كعكة الهوز اللذيذة.
طريقة عمل كعكة جوز الهند
مكونات كعكة جوز الهند
تتكون هذه الكعكة من مكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل ، وهي رخيصة الثمن وليست باهظة الثمن.
- كوبان من جوز الهند الناعم.
- كوب سكر أبيض.
- نصف كوب نشاء.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد.
- لترات من الحليب.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كريم شانتيلي للتزيين.
- مكسرات للزينة.
- صوص الشوكولاتة أو الكراميل للتزيين.
كيف تستعد
في هذا المقال سنتعرف من خلال موقع ثقافني على كيفية صنع كعكة جوز الهند وكيفية تحضيرها على النحو التالي:
- اخلطي سكر جوز الهند والنشا ومسحوق الكاسترد والحليب معًا.
- ثم نضع الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر.
- بعد أن يغلي الخليط نرفع عن النار ونضيف الفانيليا وملعقة من ماء الورد ونقلب جيداً.
- ثم نسكب المزيج في صينية بها ورق زبدة أو في بيركس.
- ثم نتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم نضيف كريمة شانتيلي ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة أو بالصلصات المرغوبة.
- بعد ذلك نضعها في الثلاجة حتى تبرد ثم تصبح جاهزة للأكل
طريقة عمل صلصة الكراميل
يمكننا أن نأكل العديد من الوصفات مع صلصة الكراميل ، والتي تتكون من مكونات موجودة في المنزل ومتوفرة في معظم المنازل ، ومكوناتها كالتالي:
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- كأس حليب.
- ملعقة نشاء ممزوجة بملعقة حليب.
كيف تستعد
يتم تحضير صلصة الكراميل في وقت قصير وطريقتها كالتالي:
- نضع السكر في قدر على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي.
- ثم ضعي عليها ملعقة من الزبدة واخلطيها جيدًا مع بعضها البعض حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- ثم يضاف الحليب ويقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا.
- ثم نضيف النشا الممزوج باللبن ونقلبها جيداً مع بعضها البعض ، ثم نرفعها عن النار ويكون جاهزاً للاستعمال والرضا والشفاء.