النظام الغذائي للزهايمر.. تجنب الأطعمة المقلية والحلويات واتبع حمية البحر المتوسط

تشير العديد من الأبحاث إلى أن بعض الأنظمة الغذائية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة ببعض أشكال الخرف. يمكن لنظام غذائي معين أن يحسن وظائف المخ وصحة القلب ، على سبيل المثال ، استبدال الأطعمة الدهنية والمعالجة بالحبوب الكاملة والخضروات الصحية يساعد في الحفاظ على الصحة. بشكل عام ، وفقًا لـ Express.

مرض الزهايمر هو الشكل الأكثر شيوعًا للخرف ، والذي ينتج عن أشكال غير عادية من البروتينات في الدماغ ، مما يتسبب في تكوين لويحات حول خلايا الدماغ أو تشابك الخلايا ، مما يؤدي إلى انخفاض عمل الناقلات العصبية ، والمواد الكيميائية التي تنقل الرسائل بين الخلايا والدماغ ، تؤثر على وظائف المخ. الدماغ بشكل عام.

حمية الزهايمر

لا يوجد علاج للخرف ، أو طريقة مضمونة لإعادة عقارب الساعة إلى الوراء فيما يتعلق بآثار الخرف بمجرد ظهورها ، ومع ذلك ، فقد تم ربط بعض الأنظمة الغذائية بالحماية من بعض الأضرار التي تلحق بخلايا الدماغ والتي يمكن أن تحدث نتيجة لمرض الزهايمر. مرض.

ترتبط الأنظمة الغذائية التي تزيد من عدد البروتينات في الدماغ التي تحمي الخلايا ، وكذلك تلك التي تقلل الالتهاب المرتبط بمرض الزهايمر ، بتحسين وظائف المخ.

الأطعمة المقلية

من جانبها ، تقترح جمعية الزهايمر أن النظام الغذائي المتوسطي هو الأفضل للوقاية من الخرف. يساعد هذا النظام الغذائي في الحفاظ على وظائف المخ ، ويتضمن مجموعة من الأطعمة المفيدة لصحة الدماغ ، بما في ذلك:

خضروات

التوت

المكسرات

زيت الزيتون

كل الحبوب

سمكة

فاصوليا

دواجن

مرض عقلي

أيضًا ، يمكن أن يساعد اتباع نظام “داش” الغذائي ، وهو نظام غذائي مفيد للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، في تأخير تدهور وظائف المخ ، وتأخير ما يسمى بالتنكس العصبي ، وإبطاء ظهور الخرف.

يوصى بتجنب ثلاثة أطعمة تزيد من المخاطر المصاحبة للخرف ، وهي أطعمة مقلية ، حيث يوصى باستبدالها بأطعمة كاملة مطبوخة في المنزل.

المصدر: now-article.com