تشترك الحموض والقواعد بأن جميعها
تشترك جميع الأحماض والقواعد ، وتتميز بخاصية كيميائية سيتم تحديدها في هذه المقالة ، والتي تتضمن تحقيقًا مبسطًا ومختصرًا للأحماض والقواعد ، بدءًا من تعريفها في الكيمياء ، مروراً بخصائصها المشتركة ، وصولاً إلى أهم الخصائص التي تميزهم. كيميائي وفيزيائي ، مع تاريخ موجز لاكتشافه.
الأحماض والقواعد في الكيمياء
قبل تحديد الخصائص المشتركة بين الحمض والقاعدة ، من الضروري البدء بإيجاز عنها ، لأن الحمض ، أو في اللغة الإنجليزية “حمض” ، هو مركب كيميائي ، عندما يذوب في الماء ، يطلق أيونات الهيدروجين أثناء القاعدة ، أو في اللغة الإنجليزية “Base” ، هو مركب كيميائي يمكن أن يعطي إلكترونًا واحدًا أو أكثر ، وبالتالي يمكن أن يتحد مع أيونات الهيدروجين ، كان العالم روبرت بويل أول من صنف المواد بين الأحماض والقواعد ، في القرن السابع عشر ، وحاول أيضًا دراسة التفاعلات والخواص الكيميائية لها.
جميع الأحماض والقواعد مشتركة
تشترك الأحماض والقواعد في أنها جميعًا مواد عضوية ، وأنها أيونات موجودة في المحاليل المائية ، كما أنها تشترك في القدرة على توصيل التيار الكهربائي ، الأس الهيدروجيني ، عن طريق تحديد الخاصية الأساسية أو الحمضية.
خصائص الأحماض والقواعد
بعد تحديد الخصائص المشتركة للقواعد والأحماض ، من الضروري تحديد الفروق التي تسمح بتمييز كل مركب ، وهي كالتالي:
- تتسبب الأحماض في تآكل المعادن وتحول ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر.
- القواعد تحول ورقة عباد الشمس إلى اللون الأزرق.
- مذاق الأحماض مر ، بينما طعم القواعد مر.
- تتفاعل الأحماض مع المعادن والمعادن ، وتطلق طاقة حرارية وغاز الهيدروجين.
- تسبب الأحماض والقواعد حروقًا عند ملامستها للجلد.
بشكل عام ، الأحماض والقواعد كلها مواد عضوية ، وتجدر الإشارة في نهاية المقال إلى أنه لا يجب تذوق أي منهما أو لمسه ، وأن جميع المواد الموجودة في الطبيعة والمصنعة صناعياً تنقسم إلى أحماض وقواعد. تستخدم الأحماض في حفظ الأغذية وفي صناعة المشروبات الغازية والأسمدة أثناء استخدامها. قواعد لتقليل الحموضة ، مثل علاج مشاكل المعدة ، وصنع الصابون والحرير.
تشترك الأحماض والقواعد. تشترك جميع الأحماض والقواعد