مشروبات تساعد الحفاظ على نسبة الكريسترول في الدم

القاهرة – مصر اليوم

الكوليسترول مادة شبيهة بالدهون توجد في الدم وخلايا الجسم. إنه ضروري لصنع الخلايا والأنسجة والأعضاء. فهو يصنع الهرمونات وفيتامين د. يمكن التحكم في مستويات الكوليسترول عن طريق زيادة تناول الألياف وتقليل الدهون المشبعة وإضافة الأطعمة النباتية وتقليل تناول الأطعمة المكررة وتقليل الدهون المتحولة في الجسم. هناك العديد من المشروبات التي تحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم: الشاي الأخضر مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة ، كما أنه يحتوي على مادة الكاتيكين ، كما أنه يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL والكوليسترول الكلي ، كما أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة أقل من الكاتيكين. نوع أخضر. • عصير الطماطم. تحتوي الطماطم على كمية جيدة من الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية تلف الخلايا. الشيء المثير للاهتمام في الطماطم هو أن معالجتها يمكن أن تساعد في زيادة محتوى اللايكوبين فيها. • حليب الصويا ، يحتوي على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة ، يمكن أن يساعد استبدال المبيض العادي والحليب عالي الدسم بحليب الصويا على التحكم في الكولسترول. يحتوي على مادة تسمى بيتا جلوكان تتفاعل مع الأملاح الصفراوية وتخلق طبقة شبيهة بالهلام في الأمعاء والتي بدورها تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول. كوب واحد من حليب الشوفان يوفر 1.3 جرام من بيتا جلوكان. • عصائر بيري. يعتبر التوت مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة ويمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة. العديد من أنواع التوت مثل الفراولة والتوت والتوت والعليق مليئة بمضادات الأكسدة والألياف. • مشروبات الكاكاو تحتوي على مضادات أكسدة تسمى الفلافانول التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ، وهو المكون الرئيسي الموجود في الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول.

قد تكون أيضا مهتما ب:

تعرف على الأخطاء الشائعة في علاج نزلات البرد وتؤدي إلى مضاعفات خطيرة

3 وجبات خفيفة تساعد على التخلص من البرد بسرعة