فوائد الأنشوجة لصحتك عديدة أبرزها غنية بالبروتين والفيتامينات وأوميجا 3

الأنشوجة نوع صغير وغني بالمغذيات من الأسماك التي تقدم العديد من الفوائد الصحية. غالبًا ما تعتبر الأنشوجة مالحة ولذيذة. 45 جرامًا من الأنشوجة المعلبة في الزيت تحتوي على 95 جرامًا من السعرات الحرارية والبروتين والدهون وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 12 والسيلينيوم والحديد والكالسيوم. في هذا التقرير ، نتعرف على فوائد سمك الأنشوجة ، وفقًا لموقع “healthline”.

فوائد الأنشوجة

القيمة الغذائية للأنشوجة

تأتي فوائد الأنشوجة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ب 3 – أو النياسين ، وهو فيتامين يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة ، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من السيلينيوم ، وهو معدن متعلق بالقلب والغدة الدرقية والمناعة وصحة العظام. .

الأنشوجة مصدر للحديد ومعادن الكالسيوم ، حيث يحتاج جسمك إلى الحديد لنقل الأكسجين من رئتيك ، والكالسيوم مهم لتقوية العظام.

علاوة على ذلك ، فإن الأنشوجة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

فوائد الأنشوجة

فوائد الأنشوجة

ترتبط معظم فوائد الأنشوجة بمركباتها الغذائية الفردية ، وليس الأنشوجة نفسها. ومع ذلك ، فإن العناصر الغذائية في هذه السمكة تقدم العديد من الفوائد الصحية.

قد يحسن صحة القلب

تحتوي الأنشوجة على أحماض أوميغا 3 الدهنية والسيلينيوم – وهي عناصر مغذية قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

قد تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في تحسين ضغط الدم والكوليسترول والالتهابات ومستويات الدهون الثلاثية ، بالإضافة إلى وظائف الأوعية الدموية وتدفق الدم إلى القلب لتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

زيادة تناول السيلينيوم قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب قدرته المضادة للأكسدة ، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات المرتبطة بأمراض القلب.

الأنشوجة مصدر غني للبروتين

تحتوي الأنشوجة على كمية جيدة جدًا من البروتين ، حيث تحتوي وجبة واحدة على 13 جرامًا.

قد يؤدي تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين كجزء من نظام غذائي متوازن إلى تعزيز فقدان الوزن ، لأن تناول هذه العناصر الغذائية يساعدك على الشعور بالشبع.

تساعد الأنظمة الغذائية عالية البروتين أيضًا في الحفاظ على كتلة الجسم الخالية من الدهون وتساعد في الحفاظ على الوزن من خلال تعزيز استعادة الوزن بشكل أقل من الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين.

فوائد الأنشوجة

فوائد أخرى للأنشوجة

قد يقدم محتوى الأنشوجة أوميغا 3 والسيلينيوم بعض الفوائد الإضافية ، بما في ذلك:

التأثيرات المضادة للسرطان قد يلعب التأثير المضاد للالتهابات لأوميغا 3 وخصائص السيلينيوم المضادة للأكسدة دورًا في مكافحة أنواع مختلفة من السرطان عن طريق منع نمو الأورام وانتشارها.

تحسين صحة الدماغ أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية لتكوين وعمل خلايا الدماغ ، وقد تم ربط نقصها بتسريع شيخوخة الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر والاكتئاب.

المصدر: now-article.com