بالصور.. مسلسل لعبة الحبار يعيد الحياة لحلوى "دالجونا" في سول

أشاد النجاح العالمي للمسلسل الكوري الجنوبي “The Squid Game” بتجار صغيرين في سيول.

قبل عشاق العمل المنصة المتواضعة لشراء حلوى “دالغونا” التي اكتسبت شهرة واسعة ، حيث أنها محور التحدي الذي يجب مواجهته في إحدى الحلقات التسع.

• مثل سلسلة لعبة Squid ، مسابقة لصنع الحلوى في بكين (صور)

لطالما ارتبطت هذه الحلوى بفقر ما بعد الحرب ، وقد أُعطيت حياة جديدة منذ إصدار سلسلة “Squid Game” على Netflix.

يعرض المسلسل شخصيات من الفئات الأكثر تهميشًا في كوريا الجنوبية يشاركون في ألعاب الأطفال التقليدية للفوز بـ 45.6 مليار وون (38.5 مليون دولار).

في إحدى المواجهات ، يجب على المتسابقين تقطيع هذا النوع من أشكال الحلوى المقرمشة ، وخاصة شكل نجمة ومظلة ، ومن يفشل في المهمة سيتم تنفيذه على الفور.

لعبة الحياة والموت هذه مستوحاة من قصة المخرج هوانغ دونغ هيوك ، الذي نشأ في سيول في السبعينيات.

في ذلك الوقت ، تم منح الأطفال الذين نجحوا في قطع الأشكال دالغونا مجانًا.

للفوز ، أظهر Hwang إبداعًا رائعًا ، ولم يبتعد عن لعق الحلوى لسحب الشكل المطلوب أو باستخدام إبرة ساخنة.

في السلسلة ، تعيد الشخصيات إنتاج هذه التقنيات المختلفة.

مشاهد معقدة من التصوير

كانت مشاهد تقطيع الحلوى معقدة أثناء التصوير ، حيث يذوب الدالغونا بسهولة شديدة في الطقس الرطب ، خاصة خلال موسم الأمطار في كوريا الجنوبية.

لذا ، استدعت المخرجة الفنية تشاي كيونغ سون “متخصصي الداجنا” الذين أتوا لصنع الحلوى على موقع التصوير.

قام Lim Chang-ju وزوجته Jung Jong-sun بعمل ما بين 300 و 400 dalgunas خلال أيام التصوير الثلاثة.

يوضح ليم: “لقد كان أصغر حجمًا وأنحف مما نصنعه عادةً”.

أصبحت كشكهم المتواضع في أحد شوارع منطقة المسارح في سيول واحدة من أكثر الأماكن رواجًا في العاصمة الكورية الجنوبية.

بمجرد فتحه ، يتدفق الناس على أمل شراء واحدة من هذه الحلوى ، والتي يصنعونها على الفور ويبيعونها مقابل 2000 وون (1.7 دولار). ينتظر العملاء أحيانًا ما يصل إلى ست ساعات ، وينتهي الأمر بالاستسلام والمغادرة مع الحنين إلى الماضي.

يستغرق الأمر حوالي 90 ثانية لإذابة السكر وصودا الخبز في مغرفة صغيرة فوق جهاز التسخين. ثم يضغط على العجين ، وباستخدام قالب يعطي الشكل الذي يريده الزبون.

يقدم صانع الحلويات مجموعة من الأشكال ، وقد أضاف مؤخرًا الحرف اللاتيني “N” إلى “Netflix”.

يوضح التاجر ، الذي افتتح كشكه منذ 25 عامًا ، “بالطبع ، أنا سعيد لأن عملي يسير على ما يرام وأن dalgona أصبح مشهورًا في البلدان الأخرى”.

أزمة مالية

ظهرت الدالغونا لأول مرة في الستينيات ، في وقت كانت فيه كوريا الجنوبية تعاني من الفقر بعد الحرب. كانت الحلويات ، مثل الآيس كريم أو الشوكولاتة ، نادرة وتباع بأسعار باهظة.

كان هذا النوع من الحلويات اللذيذة جدًا ، والذي أضيف إليه بعض المكسرات والمرارة ، شائعًا جدًا ، وقام العديد من البائعين بإنشاء أكشاكهم بالقرب من المدارس.

قرر ليم ويونغ بدء هذا العمل بعد إغلاق مصنع الخياطة الخاص بهم خلال الأزمة المالية الآسيوية عام 1997.

مسلسل “The Squid Game” هو أحدث مظهر من مظاهر التأثير المتزايد لكوريا الجنوبية على الساحة الثقافية العالمية ، بعد فرقة البوب ​​المشهورة عالميًا BTS ، وفيلم “Parasite” الحائز على العديد من الجوائز العالمية وكان الأول غير الإنجليزي. فيلم للفوز بجائزة أوسكار أفضل فيلم.

يقول مايكل هيرت ، أستاذ النظرية الثقافية في الجامعة الوطنية الكورية الفنون.

ويضيف: “الدالغونا هي إحدى الروابط في ثقافة الترابط هذه”.