الحليب قليل أو كامل الدسم.. أيهما أفضل لصحة الأطفال؟

توصلت دراسة أسترالية جديدة إلى عدم وجود فروق بين منتجات الألبان كاملة الدسم وقليلة الدسم لصحة الأطفال.

أيهما أفضل لصحة الأطفال ، الحليب كامل الدسم أم قليل الدسم؟

أجابت الدراسة على هذا السؤال الذي طرحه عدد لا يحصى من الآباء على أنفسهم ، حيث خلص الباحثون في الدراسة إلى أنه بالنسبة للأطفال ، لا يوجد فرق كبير بين الخيارين ، فالحليب كامل الدسم يفيد الصغار بقدر ما يفيد الحليب قليل الدسم ، بحسب الأمريكية ” موقع ويب “Study Finds”. .

• الأطعمة التي تزيد من وزن الجنين ، بما في ذلك الحليب والخضروات

وأضاف الموقع ، في تقرير نُشر يوم الأربعاء ، أنه من أجل الوصول إلى هذه الاستنتاجات ، تابع باحثون في جامعة “إديث كوان” الأسترالية 49 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 4 و 6 سنوات لمدة 3 أشهر ، وتم تقسيم الأطفال بشكل عشوائي إلى واحدة من مجموعتين ، واحدة منها أعطيت منتجات الألبان. قليل الدسم بينما تم إعطاء الآخرين منتجات ألبان كاملة الدسم.

لقياس تأثير منتجات الألبان المختلفة على الأطفال في المجموعتين ، قام فريق البحث بتقييم معدل السمنة لكل طفل ، وتكوين الجسم ، وضغط الدم ، والمؤشرات الحيوية الأخرى في الدم ، والتأكد من أن جميع الأطفال المشاركين تناولوا نفس الكمية تقريبًا من السعرات الحرارية اليومية ، حيث تم تعويض الأطفال الذين كانوا في مجموعة الألبان قليلة الدسم عن طريق تناول سعرات حرارية أكثر من المجموعات الغذائية الأخرى.

في الدراسة ، التي نُشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، لم يجد الباحثون فروقًا ذات دلالة إحصائية في صحة القلب والأوعية الدموية والسمنة لكلا المجموعتين.

قالت مؤلفة الدراسة الدكتورة تيريز أوسوليفان: “كان يعتقد سابقًا أن الأطفال الصغار يستفيدون من منتجات الألبان قليلة الدسم بشكل أكبر نظرًا لانخفاض مستويات الدهون المشبعة لديهم ، والتي بدورها تساعد في تجنب السمنة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بها. . وتشير إلى أن الأطفال الأصحاء يمكنهم تناول منتجات الألبان كاملة الدسم بأمان دون التعرض لزيادة الوزن أو غيرها من الآثار السلبية على القلب.

وفقًا لأخصائية التغذية الدكتورة أناليز نيكول ، فإن الدراسة الجديدة التي حسمت الجدل حول الحليب كامل الدسم وقليل الدسم تجعل قرارات التسوق لدى الوالدين أسهل قليلاً ، مضيفةً: “هذا النهج القائم على الأدلة سيساعد في تسهيل خيارات الوالدين والسماح للأطفال بالاستهلاك منتجات الألبان حسب تفضيلاتهم الخاصة “.