تعرف على فوائد العصائر اليدوية.. تقوى جهاز المناعة وتنقى الجسم من السموم
إذا كنت ترغب في إزالة السموم من الجسم ، فإن أول ما عليك فعله هو إجراء تغييرات في نظامك الغذائي ، من خلال تضمين الأطعمة الطبيعية وعصائر الفاكهة والخضروات الطازجة.
لكن عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة قد لا تزيل السموم من الجسم عن طريق التخلص من النفايات فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى الشعور بالرفاهية والصحة الجيدة. تعتبر العصائر الطازجة أيضًا من أغنى مصادر الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والإنزيمات.
في الآونة الأخيرة ، انتشر الاتجاه نحو العصائر الباردة ، بسبب المحتوى الغذائي العالي للعصائر المعصورة على البارد ، مقارنة بالعصائر الطاردة المركزية لأنها تحتوي على المزيد من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات ، وفقًا لتقرير نشر في الموقع الصحي.
الضغط البارد مقابل آلة الطرد المركزي
تحتوي آلة الطرد المركزي على شفرات معدنية ، تقطع الفواكه والخضروات إلى شرائح ، وأثناء الدوران تنبعث منها حرارة أكبر ، ونتيجة لذلك يتم تدمير الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى إلى حد ما ، كما يمكن أن تتأكسد الفاكهة ، مما يقلل أيضًا من قيمتها الغذائية .
في طريقة العصر على البارد ، يتم عصر الفاكهة والخضروات فعليًا ، وبالتالي يتم استخراج أكبر قدر ممكن من العصير مع ترك اللب والألياف ، ويقال إن العصير المستخرج بهذه الطريقة طازج مع سلامة العناصر الغذائية ، ويعتقد الخبراء أن البرد العصائر أكثر نقاءً ، وتحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ولا تحتوي على الألياف.
يمنحك كوب من العصير العناصر الغذائية الغنية
في الواقع ، من أسهل الطرق لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية من خلال عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة. فهي أغنى مصدر للفيتامينات والمعادن والعناصر والأنزيمات التي لا تقدر بثمن. يمتص الجسم العصائر بسرعة وسهولة ، لأنه يتم امتصاصها بسهولة في مجرى الدم.
فوائد العصير البارد
-
غني بالعناصر الغذائية الأساسية وينشط الدم والأعضاء والغدد.
-
له تأثير مهدئ على الأعصاب ومفيد للعقل والجسم.
-
يساعد في عملية تجديد الخلايا ، حيث يعتمد شباب البشرة وجمالها على التجديد الفعال للخلايا السليمة.
-
يساعد تناول العصائر الطازجة أيضًا في تقوية جهاز المناعة ويمنع التنكس المبكر والشيخوخة.
-
يساعد على تطهير الجسم من السموم والفضلات وينقي الدم أيضًا.
-
تتحسن وظائف الأعضاء والغدد الداخلية وهذا بدوره ينعكس خارجيًا على الجلد والشعر والعينين والأظافر.
أفضل الفواكه والخضروات لاستخراج العصير
يمكن استخلاص العصائر من جميع الفواكه والخضروات تقريبًا ، ويمكنك الاختيار من بين التفاح ، والعنب ، والبرتقال ، والجريب فروت ، والأناناس ، والرمان ، والشمندر ، والجزر ، والخيار ، والطماطم ، والسبانخ ، والملفوف ، إلخ. ابدأ بأخذ كميات صغيرة وزيادة الكميات تدريجيًا .
أفضل طريقة لشرب العصير
العصائر مفيدة للصحة ، لكن عليك مراعاة الأمور التالية.
-
من الضروري أن تتذكر أنه يجب تخفيف العصائر بالماء.
-
يجب أن تؤكل طازجة بمجرد استخلاصها حتى تظل جميع العناصر الغذائية سليمة.
-
يمكن إضافة عصير الليمون أو عصير البرتقال لإضفاء النكهة ، لكن حاول تجنب إضافة الملح والسكر.
-
يجب عدم تخزين العصائر في عبوات آمنة من الألومنيوم أو أي مادة أخرى مسببة للتآكل.
المصدر: now-article.com