تعرف على فوائد العصائر اليدوية.. تقوى جهاز المناعة وتنقى الجسم من السموم

إذا كنت ترغب في إزالة السموم من الجسم ، فإن أول ما عليك فعله هو إجراء تغييرات في نظامك الغذائي ، من خلال تضمين الأطعمة الطبيعية وعصائر الفاكهة والخضروات الطازجة.

لكن عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة قد لا تزيل السموم من الجسم عن طريق التخلص من النفايات فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى الشعور بالرفاهية والصحة الجيدة. تعتبر العصائر الطازجة أيضًا من أغنى مصادر الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والإنزيمات.

في الآونة الأخيرة ، انتشر الاتجاه نحو العصائر الباردة ، بسبب المحتوى الغذائي العالي للعصائر المعصورة على البارد ، مقارنة بالعصائر الطاردة المركزية لأنها تحتوي على المزيد من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات ، وفقًا لتقرير نشر في الموقع الصحي.

الضغط البارد مقابل آلة الطرد المركزي

تحتوي آلة الطرد المركزي على شفرات معدنية ، تقطع الفواكه والخضروات إلى شرائح ، وأثناء الدوران تنبعث منها حرارة أكبر ، ونتيجة لذلك يتم تدمير الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى إلى حد ما ، كما يمكن أن تتأكسد الفاكهة ، مما يقلل أيضًا من قيمتها الغذائية .

في طريقة العصر على البارد ، يتم عصر الفاكهة والخضروات فعليًا ، وبالتالي يتم استخراج أكبر قدر ممكن من العصير مع ترك اللب والألياف ، ويقال إن العصير المستخرج بهذه الطريقة طازج مع سلامة العناصر الغذائية ، ويعتقد الخبراء أن البرد العصائر أكثر نقاءً ، وتحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ولا تحتوي على الألياف.

يمنحك كوب من العصير العناصر الغذائية الغنية

في الواقع ، من أسهل الطرق لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية من خلال عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة. فهي أغنى مصدر للفيتامينات والمعادن والعناصر والأنزيمات التي لا تقدر بثمن. يمتص الجسم العصائر بسرعة وسهولة ، لأنه يتم امتصاصها بسهولة في مجرى الدم.

فوائد العصير البارد

• غني بالعناصر الغذائية الأساسية وينشط الدم والأعضاء والغدد.

• له تأثير مهدئ على الأعصاب ومفيد للعقل والجسم.

• يساعد في عملية تجديد الخلايا ، حيث يعتمد شباب البشرة وجمالها على التجديد الفعال للخلايا السليمة.

• يساعد تناول العصائر الطازجة أيضًا في تقوية جهاز المناعة ويمنع التنكس المبكر والشيخوخة.

• يساعد على تطهير الجسم من السموم والفضلات وينقي الدم أيضًا.

• تتحسن وظائف الأعضاء والغدد الداخلية وهذا بدوره ينعكس خارجيًا على الجلد والشعر والعينين والأظافر.

أفضل الفواكه والخضروات لاستخراج العصير

يمكن استخلاص العصائر من جميع الفواكه والخضروات تقريبًا ، ويمكنك الاختيار من بين التفاح ، والعنب ، والبرتقال ، والجريب فروت ، والأناناس ، والرمان ، والشمندر ، والجزر ، والخيار ، والطماطم ، والسبانخ ، والملفوف ، إلخ. ابدأ بأخذ كميات صغيرة وزيادة الكميات تدريجيًا .

أفضل طريقة لشرب العصير

العصائر مفيدة للصحة ، لكن عليك مراعاة الأمور التالية.

• من الضروري أن تتذكر أنه يجب تخفيف العصائر بالماء.

• يجب أن تؤكل طازجة بمجرد استخلاصها حتى تظل جميع العناصر الغذائية سليمة.

• يمكن إضافة عصير الليمون أو عصير البرتقال لإضفاء النكهة ، لكن حاول تجنب إضافة الملح والسكر.

• يجب عدم تخزين العصائر في عبوات آمنة من الألومنيوم أو أي مادة أخرى مسببة للتآكل.

المصدر: now-article.com