هل الفاكهة المجففة مفيدة لمرضى السكرى؟ وما هى الكمية الموصى بتناولها يوميًا؟

الفواكه المجففة هي أحد الخيارات الصحية التي تتبادر إلى أذهاننا عند الرغبة في تناول شيء حلو لإشباع رغباتنا ، أو إضافة كمية صحية من العناصر الغذائية أو لمجرد التسلية ، ولكن إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فإن الأمور تصبح صعبة بعض الشيء ، وقد تكون غير آمنة تناول أطعمة معينة تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم ، بما في ذلك الفواكه المجففة ، والتي يشرحها الخبراء في التقرير المنشور على موقع “تايمز أوف إنديا”.

هل من الآمن إضافة الفواكه المجففة إلى نظامك الغذائي إذا كنت مصابًا بمرض السكري؟

تصنع الثمار الجافة عن طريق تجفيف الثمار في الشمس ، مما يجعلها كثيفة المغذيات. وبالتالي ، فإن تركيز الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وكذلك الفركتوز الطبيعي أعلى في الفواكه الجافة مقارنة بالفواكه الطازجة.

بينما يعتقد بعض الخبراء أن تناول الفواكه الجافة باعتدال قد يساعد مرضى السكر في الحصول على كمية جيدة من التغذية ومساعدتهم على التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، يرى آخرون أن تناول الفاكهة الطازجة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض هو أفضل رهان لمرضى السكري.

فواكه مجففة

ما هي الكمية الموصى بها من الفاكهة الجافة في اليوم لمريض السكر؟

نظرًا لأن تركيز السكر مرتفع في الفواكه الجافة ، ينصح الخبراء بالالتزام بقطعتين أو ثلاث قطع على الأكثر يوميًا لمرضى السكر ، ولكن يجب اختيار أنواع الفواكه المجففة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض مقارنة بالفواكه الجافة الغنية بالسكر مثل التين.

تمور مجففة

ما الفواكه الجافة التي يمكن أن يأكلها مريض السكر؟

على الرغم من حقيقة أن الفواكه الجافة غنية بالفركتوز المركز ، إلا أن هناك بعض الفواكه الجافة التي يمكن أن تساعد في إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الحلويات دون زيادة مستويات السكر على الفور ، وهو أمر مفيد بشكل خاص لمرضى السكر.

وفقًا لدراسة نُشرت في Med India Medical Review ، فإن الفواكه الجافة مثل التمر والمشمش والزبيب تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ، وبالتالي يمكن لمرضى السكر تناولها باعتدال.

وفقًا للتقرير ، تحتوي هذه الفاكهة الجافة على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل مقارنة بالخبز الأبيض ، لذلك إذا كنت تخطط لإشباع رغباتك ، فإن تناول 2-3 فواكه جافة يوميًا يمكن أن يساعدك في الحفاظ على مستويات السكر لديك تحت السيطرة ، يجب عليك استشارة طبيبك. طبيب. دائما قبل إضافة أي شيء إلى نظامك الغذائي.

المصدر: now-article.com

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى